Quem usa air fryer com frequência já percebeu uma limitação comum: o espaço interno. Preparar refeições maiores, assar um frango inteiro ou fazer mais de uma receita ao mesmo tempo nem sempre é simples nos modelos tradicionais. É justamente nesse cenário que as air fryers do tipo oven vêm ganhando destaque.

O ToqueTec analisou a proposta da WAP Air Fryer OVEN DIGITAL, um equipamento que combina características de forno elétrico e fritadeira sem óleo. A ideia é atender quem busca mais versatilidade na cozinha sem abrir mão da praticidade que tornou as air fryers tão populares.

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Por que as air fryers oven estão se tornando tendência?

As air fryers tradicionais revolucionaram a preparação de alimentos ao reduzir ou eliminar o uso de óleo. Agora, a nova geração de aparelhos aposta em um conceito diferente: aumentar a capacidade interna e ampliar as possibilidades de preparo.

Os modelos do tipo oven funcionam como pequenos fornos de convecção. O ar quente circula por todo o compartimento, permitindo assar, gratinar, cozinhar e fritar alimentos de maneira uniforme. A principal vantagem está no espaço interno, que possibilita preparar refeições completas ou diferentes ingredientes simultaneamente.

Outro diferencial é a variedade de funções automáticas. Em vez de ajustar tempo e temperatura manualmente para cada receita, o usuário pode selecionar programas pré-configurados que facilitam o preparo dos alimentos.

WAP Air Fryer OVEN DIGITAL: capacidade para além da fritura

Créditos: Divulgação

A WAP Air Fryer OVEN DIGITAL foi desenvolvida justamente para quem deseja mais flexibilidade na cozinha. O modelo possui capacidade total de 12 litros, volume superior ao encontrado em muitas fritadeiras convencionais.

A circulação de ar em 360 graus ajuda a distribuir o calor de forma uniforme, favorecendo preparos mais homogêneos. Já o visor frontal permite acompanhar o cozimento sem abrir a porta, evitando perda de calor durante o processo.

Receitas que aproveitam o potencial de uma air fryer oven 

A maior capacidade abre espaço para preparos que normalmente seriam difíceis em uma fritadeira convencional.

Frango assado com legumes 

Ingredientes: 

• 1 kg de sobrecoxa de frango;
• 3 batatas médias em cubos;
• 2 cenouras em rodelas;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Sal, alho e ervas a gosto.

Modo de preparo: 

Misture todos os ingredientes e distribua na grelha ou bandeja. Asse a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, mexendo os legumes na metade do tempo.

Chips de maçã desidratada

Ingredientes:

• 2 maçãs fatiadas finamente;
• Canela a gosto.

Modo de preparo:

Distribua as fatias nas bandejas sem sobrepor. Ajuste a temperatura para 60°C e deixe por aproximadamente 4 horas, até que fiquem secas e crocantes.

Mini pizzas para a família

Ingredientes:

• Discos de massa para pizza;
• Molho de tomate;
• Muçarela;
• Coberturas de preferência.

Modo de preparo:

Monte as pizzas e asse a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos. O espaço interno permite preparar mais de uma unidade simultaneamente.

Tabela de especificações

Para quem costuma preparar refeições maiores ou busca um equipamento capaz de assumir parte das funções do forno convencional, as air fryers oven surgem como uma alternativa interessante. Com capacidade ampliada e múltiplas funções, a WAP Air Fryer OVEN DIGITAL aposta justamente nessa proposta de transformar um único aparelho em um centro de preparo para diferentes receitas.

Este conteúdo foi criado com auxílio de inteligência artificial e supervisionado por um jornalista do ToqueTec