Escolha Certa
Como preparar o melhor café? O segredo pode começar antes da água
Moer os grãos apenas na hora do preparo preserva aromas e sabores que se perdem rapidamente após a moagem, e um equipamento doméstico pode facilitar esse ritual
moedor
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Vida Prática
Do espresso ao coado: como ajustar a moagem para cada café?
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A moagem correta altera mais o paladar do café do que a marca do grão?
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